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“大雪”已至 宜吃肉 宜赖床

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  • 发布时间:2019-12-07 00:00
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“大雪,十一月节,至此而雪盛也。”北京中医医院主治医师徐洁表示,大雪是进补的大好时节,俗话说“冬天进补开春打虎”,冬令进补能提高人体免疫功能,促进新陈代谢,使畏寒现象得到改善。此外,大雪时节,防寒保暖、早睡迟起也是养生的关键所在。

进补需因人而异


徐洁介绍,冬天食补应以补阳为主,因人而异。面红上火、口腔干燥干咳、口唇皲裂、皮肤干燥、毛发干枯等阴虚的人应以防燥护阴、滋肾润肺为主,可食用柔软甘润的食物,如牛奶、豆浆、鸡蛋、鱼肉、芝麻、蜂蜜、百合等,忌食燥热食物,如辣椒、胡椒、大茴香、小茴香等;面色苍白、四肢乏力、易疲劳怕冷等阳虚的人,应多食用温热、熟软的食物,如豆类、大枣、山药、桂圆肉、南瓜、韭菜、芹菜、栗子、鸡肉等,忌食黏、干、硬、生冷的食物。


徐洁提醒,进补并非只补肉类,也要增加新鲜蔬菜水果的摄入量,以免造成维生素B缺乏而诱发口角炎。此外,冬季室内外干燥,空气湿度很低,应多饮水,一般每日补水应在2000-3000毫升以上(即常说的“8杯水”,一杯约300毫升),以保证器官正常的新陈代谢。


保养封藏慎熬夜


在徐洁眼中,由于大雪时节天气易大幅度降温,可能会引发咳嗽、感冒、心脑血管等疾病,应注意保暖防寒,且该时节早晚温差悬殊,大风大雪天逐渐增多,应随温度改变而增加衣服,宜保暖贴身,不使皮肤开泄汗出,保护机体阳气免受侵夺。


“晚间9点到11点,是人体内分泌系统工作的时间,是为人体提供最初热量、能量、动力的各种腺体工作之时,因此建议尽量早睡,使机体可以蓄积更多能量。”徐洁建议,睡觉时应多加衣被,使四肢暖和,气血流畅,这样可以避免许多疾病,如感冒、支气管炎、支气管哮喘、脑血栓等疾病的发生。老年人尤须谨慎起居,适当运动,增强对气候变化的适应能力。

寒邪伤人,保暖足下先


正所谓“人老脚先衰”,“寒从脚下起”。徐洁介绍,脚部离心脏最远,血液供应慢而少,皮下脂肪层较薄,保暖性较差,所以要特别注意足部保暖。除了穿袜子、棉鞋等防寒保暖外,徐洁建议可每日用中药煮水沐足。“家中常用的花椒、生姜、艾叶,取适量沐足能起到很好的护脚作用,人体脚底有很多重要穴位,沐足可以刺激相应穴位从而起到保健养生的功效。”徐洁补充道。



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